ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
ΣΤΟ BAKING ART

Η πορεία μας ξεκίνησε το 1999 όταν ο Παναγιώτης Τοπούζογλου, αφού έμαθε την τέχνη της παραδοσιακής αρτοποιϊας, λειτούργησε το πρώτο του κατάστημα, στη συνοικία του Αγίου Κωνσταντίνου, στην οδό Α. Γαζή. Το ζυμωτό χειροποίητο ψωμί μας, ψημένο στον πετρόχτιστο φούρνο με ξύλα, οι παραδοσιακές χωριάτικες πίτες αλλά και τα κουλουράκια του λαδιού, φτιαγμένα με παραδοσιακή Μικρασιατική συνταγή, που κρατάμε καλά φυλαγμένη, μας έκαναν γνωστούς, όχι μόνο στον Βόλο, αλλά και στην υπόλοιπη Ελλάδα.

Με την πάροδο των χρόνων, κρατώντας σταθερή την ποιότητα των υλικών, εμπλουτίσαμε τη γκάμα των προϊόντων μας, προσθέτοντας νέες συνταγές και νέα υλικά, που έτυχαν της θερμής υποδοχής και προτίμησης των πελατών μας και μας έδωσε την ώθηση να εξελιχθούμε.Επιστέγασμα ήταν η λειτουργία και του δεύτερου καταστήματός μας το 2020 στον πιο εμπορικό δρόμο του Βόλου, στον οδό Ερμού. Η δραστηριοποίηση μας και στον χώρο της ζαχαροπλαστικής, με εισαγωγή υλικών και καινοτόμων τεχνικών από το εξωτερικό και μοντέρνα αισθητική έχει κερδίσει το καταναλωτικό κοινό.